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厨师之间相互比试厨艺,燕南天倒是没少见,只不过大多是新人为何获得更好的机会和待遇,向一些老前辈发起挑战,从来没有听说过资历深的厨师,会向一个新人发起挑战。
“怎么?莫非你小子不敢,怕跟我比试的时候漏了底?”张恒春讥讽道。
看到张恒春真要比试厨艺,周围旁观的帮厨也开始起哄,大家平常除了做饭、吃饭、就是睡觉,很少有什么娱乐项目,巴不得弄出点热闹看。
“小子,张恒春资历老、厨艺高,可是我们当中顶尖的,他能向你发出挑战,那是给你小子脸面,你小子可别不兜着。”一个帮厨粗声喊道。
“就是,张恒春是我们当中,最有希望晋升正式帮厨的,他肯向你发出挑战,那是在变相的提携你。”
“我估计,这小子就是一个怂货,肯定不敢接受挑战,干脆让他把今天的碗都洗了,也算是给咱们做一点贡献。”
“不光是洗完,以后倒垃圾、洗马桶的事情,都交给这个小子干,省的他在这里吃闲饭。”
众多的帮厨哄哄闹闹,冯双喜也没有阻止的意思,因为张恒春主动发起挑战,让他感觉这件事情并不简单,他也想要看看燕南天如何应对。
每个团体都有一定的排外性,新人报到总会受到欺负,后厨里的脏活、累活都会安排给新人,这已经成为了一种传统。
“都别吵了,这个挑战我接下了。”燕南天大喝了一声,将众人的话音都压了下去。
燕南天当了一辈子厨师,自然知道后厨里的规矩,想要在后厨里活的滋润,要么你有深厚的背景、要么你就得有本事。
燕南天初来乍到、又年纪小,难免会受到其他人的轻视,如果不敢接受这一次的挑战,肯定会被众多帮厨看扁了,以后的脏活、累活都会安排给燕南天。
燕南天之所以来到悦来居,是为了在这里学习厨艺,可不是来这里当杂役、受欺负的,自然要显出本事、震慑众人。
“这小子还有点胆量,我喜欢。”一个帮厨哈哈一笑,说道。
“就怕是胆子大、本事小、不禁瞧。”另一个帮厨嗤笑道。
“都别说风凉话了,有没有本事一比试就知道。”冯双喜适时插嘴,压下了众人的议论之声,道:
“这样吧,既然你们都决定比试,若是信得过老朽的话,我就来当这个裁判。”
“冯老的为人,我张恒春自然信得过。”张恒春说道。
“有劳冯老了。”燕南天也拱手一礼,道。
“嗯。”
冯双喜应了一声,捋了捋胡须说道:“今天的时辰有些晚了,比试的时间就定在明天,比试的内容暂不透露,你们两个提前准备一下吧。”
“其余的人别看热闹了,散了吧。”
冯双喜挥了挥手,示意围观的帮厨散去,而后对着燕南天笑了笑,道:“燕小兄弟,你跟我进来吧,我给你安排一下住所。”
“多谢冯老。”燕南天拱了拱手,又瞥了一眼张恒春,这才跟着冯双喜离去。
看到冯老和燕南天离去后,众多的帮厨又围在一起,小声的议论了起来,显然对于这一次的比试,都抱着看热闹的心态。
而张恒春则是站在原地,看着燕南天离去的背影,心中不知在想些什么,只是拳头握的咯吱作响,表面他的心中并不平静。
……
乌江镇、一品居酒楼。
午后,已经过了吃饭的时间点,一品居的客人陆续的离去,周大成父子在大堂里收拾,燕云华从后厨里走了出来。
“大娃,你先别收拾了,赶到悦来居看一看,小天应聘的怎么样了。”燕云华说道。
“好的,老掌柜。”周大娃应了一声,将碗碟放在桌上,转身就向着酒楼外面跑去。
对于燕南天去悦来居应聘的事情,燕云华三人都很关心,只不过因为一品居的人太少,他们三个根本就走不开,只能趁着休息的时间去打探。
“大成,你也休息会吧,坐到桌旁陪我说说话。”燕云华坐到凳子上,对着周大成招了招手,道。
“是。”
周大成擦了擦手,坐到了燕云华的对面,看到燕云华眉头紧皱,宽慰道:“老掌柜,您别着急,少掌柜现在还年轻,即便这一次应聘不成功,以后的机会多的是。”
“你说的,我又何尝不知道。”燕云华叹息了一声,说道:“只不过是关心则乱呀。”
其实,对于燕南天去应聘的事情,燕云华没有报太大的希望,只是想让燕南天锻炼一下,即便是没有应聘成功,也算是一种难得的经验。
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