手机浏览器扫描二维码访问
“都挑好了?”卫航询问道。
“分雄雌鱼又不是很难,哪能耽搁很多时间?”成叔笑道。
雄鱼没有鱼卵,这是常识,所以第一步是将雌鱼分出来,以备加工,雄鱼则是放进泡沫箱,加冰、撒盐,封箱,运给黄利生。
雌性乌鱼开肚后取出其卵巢,漂洗干净后以食盐餣渍脱水去腥,然后经过曝晒、阴干程序即可。
加工程序看似简单,但实际操作并不容易,盐的用量过多会咸苦,太少又不行;曝晒、阴干的控制,全凭经验,压的札实,够硬够干才好吃,不够干则易霉变质。
“啧啧!鱼卵居然还能这样做,长见识了。”一个围观的村民啧啧称奇。
其他人同样感觉新鲜,以前捉到这种鱼,现那么多鱼卵,通常都是扔掉。如今看来,这才是真正的宝贝,以前是有眼无珠了。
得知卫航捕捞到不少鲻鱼,准备制作乌鱼子,老胡连忙预定下来,要一口吞下卫航这批货。然而,古言吉跟赵文昌听到消息,也当场表示高价收购。
卫航心里暗暗遗憾:可惜不是冬至的鲻鱼,雌鱼的鱼卵还不算丰满,制作出来的乌鱼子就算不上顶级。
“村长,你不拿条回去清蒸?”卫航笑道。
“也好,你这那么多,也就不跟你客气,尝尝鲜也好。”老村长笑眯眯地说道。
他小孙女拉着贝儿的手走过来,两个丫头年纪差不多,算是村里的好姐妹。刚才,两人到卫航家,要找妈妈,卫兰又带她们翻了一遍冰箱。
“爷爷!给你吃一口雪糕,可好吃了。”村长的小孙女献宝一样,将雪糕拿出来分享。
老村长呵呵一笑:“又去你卫伯伯家了吧?小孩子以后不要吃太多冷的东西。”
“航子,要是我们也捉到这种鱼,你要不要?”一个村民忽然问道。
卫航下意识地回答:“要呀!最好就是雌鱼,或者说这东西。”
他指着已经处理好的鲻鱼卵巢,鱼身给他也是麻烦,都不知道怎么处理好,所以最好就是村民自己消化掉鱼身。他没有相关的工厂机器,不然可以做成罐头鱼之类。加上这里经济不达,饭店都没有几家,不然可以销售给低级酒楼、饭店、大排档等。
“那好,今晚我们也试一试,要是没有月亮,捉这种鱼也不难。”那村民开口道。
鲻鱼具有趋光的特性,在没有月亮的黑夜,退潮时,位于港湾处支起电灯,引诱鲻苗游至灯光处,然后用预先安放好的定置鱼苗网捕起,这样的方法诱捕鲻苗不仅捕获量大,成本低,花费劳动力少。
在以前,这种方法还能捉到不少,现在渔人湾鱼资源少了很多,也不知道效果如何。
其他人同样动了心思,反正晚上没有事做,不妨出来碰碰运气。
感谢1gfd、云志、四爷‰胤禛的打赏!推荐票快三万,加油!
重生之都市大鳄 四时春 绝世星城 反派公主三岁半 我的白富美老婆秦城林倾城 全职高手之剑气袭人 本王姓王 在他最爱时离场 网游之我有天神赐福 电影世界新影门 无上刀锋 开局操作蝙蝠侠 摄政王今天又在哄王妃了 大明:哥,我真的不想当皇帝 退婚后我嫁给了渣男他叔 离婚后前夫总掐我桃花 大秦皇太子李辰赵清澜赵蕊 三国戮魔 傲世狂妃 重生后禁欲前夫撩不动了
神界第一高手,有‘贱神’之称的云飞扬被镇压万载,破土重生,痛定思痛,梦想收尽天下各色美女!泡妞,我是认真的。云飞扬道。姑娘,你愿意嫁给我?清纯可爱邻家女刁蛮任性大小姐成熟妩媚女导师冷若冰山大师姐腹黑毒辣女魔头,这些,统统是我云飞扬的女人!妖孽群529642893...
(都市热血小说)叶龙曾是世界上公认的文武奇才,所到之处,再强大的敌人也得望风而逃。然而,就是这样的叱咤风云人物却突然放弃耀眼光环,回到灯红酒绿的都市保护大小姐!他性格冷酷张狂,为达到目的不择手段!凭借惊人的本能和超人的智力,在繁华的天骄市上演一场激情四射的热血人生!PS本书读者群128492045(豆丹家族)...
新书从获得奇遇点开始宇宙深处飞来一座浩瀚无垠的大陆,从此整个世界都不一样了。同时陈荣火脑海里还突然出现了一本古书,按照古书的指引,他提前其他人三百年登陆到了新界。同样在书籍的指引下,在新界中,他的左手也变得不一样了。他从地下挖出一颗夜明珠,啪的一声,夜明珠被他捏碎,但是夜明珠的‘夜光属性’却留在了他手里。琢磨了...
系统流爽文古有黑蟒,百年后化腾蛇,千年后变蛟,万年后化龙,可遨游九天十地,统领六合八荒。三千年前,人族仙尊林昊斩妖无数,却遭逆徒暗算,被人族围攻致死。三千年后,林昊重生于一条黑蟒身上,以妖证道,开启了一段逆天化龙之路。书友群565412325...
聚焦巅峰火爆畅销他是世界闻名的巅峰杀手,却被家族逼婚,与美女总裁住在了一起。彼此看不顺眼却又不得不同居,萧凡决定回学校散散心,可是...
从我身上下去。男人的声音透着几分无奈和隐忍。我不。少女摇头,双手死死抱住身下的男人。听话,你这样我没法睡。以前我都是趴你身上睡的。那不一样你现在是人。京城杀伐果断,残暴冷血的神秘大当家意外被只小奶猫所救,从此化身猫奴,跌了一众下属的下巴。然而当有一天睡醒发现怀里的小奶猫变成了俏生生的软萌小丫...