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竟没想到顾琛会喜欢吃这个。
梨的寓意多不好。
喻离,分离。
沉默一瞬,林黛黛回头,作出一个ok的手势。
然后果断地走出房门。
大步流星地离开。
卧室里,顾琛陷入一段儿时的回忆——
在他五岁的时候,有个天天暗地里遭受老公毒打的可怜年轻女人,早晨都会精心给他准备一道点心。
——梨酥。
那时候的小顾琛性子不算冷,也不知道女人每天身上总添新伤的原因,有着自己的小脾气。
他天天吃,都吃腻了。终于有一天,他忍受不了了,冲着女人发脾气。
将桌上的一整盘梨酥都掀翻到地上,吼道:“妈妈,我真的不喜欢吃梨酥,你就别再逼我了。”
“小琛,梨酥是妈妈最拿手的手艺,以后妈妈要是不在你身边,你看见它,就像看见妈妈,不好吗?现在妈妈每天都给你做,你要是不吃,妈妈会伤心的。”年轻女人脾气很好,没有生气,摸着他的头安慰。
那时候,小顾琛还很小,没听懂这话的意思,却已经隐隐有种不好的预感。
便是半分脾气也没有,年仅五岁的小男孩,小小的身子果断从椅子上下来,将散掉在地上的梨酥全部捡回盘里,捧到女人跟前,态度讨好地朝女人道歉。
“妈妈,刚才是我不对,我会好好吃的,我也不会让你伤心。但是你要答应我,不准离开。”
那时,他记得,女人只是将他搂进怀抱,并没有回应他的话。
所以,她没死,只是离开他了,是吧!
顾琛在心底问自己。
-
咸的梨酥
早晨6点钟。
林黛黛梳洗完来到厨房,已经有女佣在里面准备早餐。
林黛黛走过去请教她梨酥的做法。
顾府女佣是经过老管家层层筛的,厨艺一绝,不论是中式菜品,还是西式简餐,都不在话下。
梨酥,也就更是小菜一碟。
女佣很快就将做梨酥的配料准备好,然后跟林黛黛讲解每一步做法。
林黛黛脑子很好用,女佣只说一遍,她便将所有过程记下。
从面团到梨馅,都是林黛黛亲自调配。
当林黛黛把盐当成糖去添加的时候,女佣赶紧过来制止,“夫人,加错了。”
林黛黛却笑,“没关系,你不用管。”
说这话的时候,林黛黛手中动作没有停。
调制好面团和梨馅,她用酥皮包住梨馅,放入梨模具中,用手慢慢把生胚边压边推填满梨模,然后再放入预热好的烤箱烘焙。
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