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母山羊明显想跑,但因为刚刚生产,身体还非常虚弱,试了几次都没能从地上爬起来。
到达山羊跟前后,秦烈猛地向它扑去,山羊还想挣扎,但已经被秦烈按住了脖子。
接着,秦烈将绳结套在了山羊的脖子上,这样一来,这头母山羊想逃也逃不掉了。
让叶玉卿牵着这头母山羊,秦烈则去将那头公山羊解剖了一下。
原本秦烈是想吃烤全羊的,但是想了想,烤全羊一次性吃不完,肉很容易坏掉,太浪费食物,他便将羊肉切成了一块块的。
稍微休息后,秦烈搭了一个熏烤架,除了留下足够今天吃的羊肉外,其他的羊肉都被他做成了熏肉。
眼看已经到了中午,秦烈便在附近找了一处阴凉地停了下来。
“玉卿姐,你们先歇会儿,我给你弄烤羊肉吃。”
秦烈说着,将那些羊肉切成小块穿在树枝上,放在火上烤了起来。
不到两分钟,一股扑鼻的香味飘了过来。
在快熟的时候,秦烈在羊肉串上撒了点海盐跟辣椒面,毫不客气的咬了第一口。
“真香!”
浓郁的肉香在秦烈的嘴里爆开,那种滋味简直让让人有一种非常天的感觉。
而且因为是野山羊,这山羊肉特别的有嚼劲,越嚼越香,让人根本停不下来。
“秦烈,你别吃独食儿啊,赶紧让我们也尝尝啊。”
林秋竹咽了一口吐沫,迫不及待的催促道。
“给给给。”
秦烈又咬了一口,然后将羊肉串递给了林秋竹。
林秋竹跟叶玉卿两人同时被香喷喷的烤羊肉征服了味蕾,也顾不得说话了,纷纷大快朵颐起来。
秦烈接连又烤了好几串的羊肉,每一串羊肉分量都比卖的羊肉串量多十倍,吃起来别提有多爽了。
眼看羊肉已经够吃,秦烈又去母山羊那挤了一缸子的羊奶,在羊奶煮开之后,秦烈在羊奶里又放了一些他们之前在路上采摘的野茉莉花。
“秦烈,你这是在做羊奶花茶吗?”
旁边的林秋竹有些好奇的问道。
“当然不是了,加茉莉花只要是为了去除羊奶的膻味儿,要不然我怕你们喝不下去。”
秦烈笑着解释道。
羊奶营养丰富,被誉为奶中之王,而且跟人奶非常接近,当年他爷爷就是靠给他喂羊奶,才成功将尚在襁褓之中的秦烈养大成人。
只是羊奶膻味比较大,很多人喝不惯,但只要在里面加入点茉莉花或者是蜂蜜,就能最大程度去除膻味,让羊奶变得更加容易被接受。
“涨知识了,没想到茉莉花还有这等妙用。”
林秋竹笑了笑道。
她没喝过羊奶,这还是第一次听到茉莉花可以去除膻味。
等羊奶又煮了几分钟后,秦烈将羊奶从火上拿了下来。
稍微放凉了一些后,秦烈先喝了一口,确定膻味已经很小后,这才递给林秋竹:“来,喝点羊奶吧,这东西一般人可喝不到。”
接下羊奶,林秋竹先闻了闻,然后才试探性的喝了一口。
“咦,味道还不错,除了奶香味之外还有一股淡淡的茉莉花香,要是能加点蜂蜜应该就更加完美了。”
林秋竹点评道,加了茉莉花的羊奶比她想象中的要好喝多了。
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