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路北岑又扬声道:“餐厅放茶叶那个柜子里,有今年的新茶,我妈不听话,又上山采茶了。”
蒋中泽从路北岑言语中听出一丝亲昵的抱怨,连忙抓住这个话题:“余妈妈身体好吗?我一直想过去看看她,上次中秋之前我有事走不开,后来春节前我又提前回去了,总是不凑巧,下次,你带我一起去看她好不好?”
路北岑抬头看了蒋中泽一眼,见他顾自在饭厅忙碌,便只答了一半:“她身体还好,现在干脆搬回镇上老宅去住了,每天种种菜,和镇上的邻居打打卫生麻将,过得挺滋润。”
路北岑把搭配好的五谷洗干净,用热水放到高压电饭锅里泡上,准备过半个小时通电,煮一锅五谷杂粮粥,配上软萩粑,准备再煎点鸡蛋韭菜饼,就是今晚的主食了。
“怎么突然搬去乡下了?你没问问是不是有什么事?上次我听阿皓说她是住在市区的。”
路北岑又忍不住笑了出来,可惜这样的事情,不好说给蒋中泽听,只是随便找了个借口:“她每年春天都会回老宅待一段时间,除了扫墓,还要到山上采野菜、野茶、抽春笋做笋干,忙得很。我来的时候,她给我抽了一些水笋,等下炒个腊肉,也是她自己做的,香得很,也不知道你家祖父祖母会不会喜欢吃。”
蒋中泽看着水沸腾了,拿杯子倒出来晾着,准备等凉一点再放茶叶,又站在厨房门口靠着门框道:“他们都挺喜欢吃笋的,可惜在国外只能吃笋干,我祖母家以前有位舅母做得一手极好的杭帮菜,有一道腌笃鲜她老人家念叨了几十年。”
路北岑略略想了想才轻声道:“这倒没什么难的,就是黄鱼鲞要到海边才买得到好的,等找齐了食材,我可以试着做做。”
蒋中泽有些讶然:“你好像什么菜都会做,那余妈妈岂不是更厉害?”
“你以为啊,我余妈家里祖上以前是很有名的厨师,虽说没入过宫廷,但也是在高门大户和大酒楼里都掌过勺的,不过是后来战乱,饭都吃不饱的年代,还说什么美食,一大家子,能好好活下来都是奇迹了。”说起养母,路北岑总有一种说不出的傲娇感,这种感觉,甚至远远超出了她那对事业有成的亲生父母。
“难怪阿皓说你妈,就是江阿姨,老在吃余妈妈的醋,你这确实有点明显。”蒋中泽忍不住打趣,又取了茶叶放进凉得差不多的水里。
路北岑耸了耸眉:“帮我稍微多放一点茶叶,现在还早,要喝浓一点。不过话说我真有这么明显吗?”
“你看你说起余妈妈,一脸的得意和亲昵,连音调都扬得高高的,眼睛也是亮的,这表情和眼神可是骗不了人。”蒋中泽把泡好的茶拿了个杯子,又来回倒了倒,让温度迅速降低,让茶叶更早出汤,又试了试温度,才递到路北岑嘴边。
路北岑看了看自己双手沾着鱼腥,也不再挣扎,从善如流就着蒋中泽的手,咕咚咕咚,一口气喝了大半杯茶,忍不住又赞了一句:“真香!”
正要转过头继续清洗盆里的鱼,却被蒋中泽从侧面亲上,这次他极为自觉,只是稍稍加深了一点,便退了开去,也跟着点头:“嗯,是真的香!”
路北岑一时被蒋中泽弄得双颊绯红,忍不住开始赶人:“你不累吗?你要么也回家睡一觉,要么就去客厅歇会儿,别耽误我做饭。”
“我喝杯茶就行,我不想睡,就想跟你在一起,你给我分配点任务,我去剥蚕豆好吧,这个我现在可熟练了。”蒋中泽退到厨房外面,这样名正言顺的二人世界,多难得,他怎么肯轻易放弃。
隔着厨房门,路北岑和蒋中泽有一搭没一搭聊着天,一个打下手搞后勤,动不动进去喂一口水,或是送点水果,一个埋头在厨房做菜,两个人配合得十分和谐,做饭的人心情好,做出来的菜也显得更有生气。
等阿皓打来电话,两位老人已经起床了,路北岑连忙把鱼蒸上,再把要现炒的菜赶紧下锅,等两位老人进了屋,就闻见一股浓浓的香味。
绿的是香油莴笋丝、黄的是蚕豆煎鸡蛋、红的是蒜蓉苋菜,还有热气腾腾的清蒸鲈鱼、腊肉炒水笋配上青蒜和朝天椒、再来个香菜拌卤牛肉,一桌子家常菜养眼又精致,光是那份颜色和香气,就让黄老太太肚子里开始唱空城计。
再端上热糯的五谷粥,带着乡野清香的软萩粑,还有一盘现煎出锅的韭菜鸡蛋饼,老太太拉了还要进厨房的路北岑:“别弄了,乖孩子,这一天可把你累坏了,我这老太太就喧宾夺主一回,赶紧的,趁热开饭。”
路北岑有些不自在道:“都是家常菜,时间仓促,又怕您二老水土不服,第一天来,却要请您二老喝粥,实在有些不好意思。”
“这才是讲究之处,你这孩子看样子也读过医书吧,我们年纪大了,可当不起大鱼大肉油腻荤腥,尤其是长途跋涉之后。”
几个人依次落了座,蒋老爷子最先端了碗,大家也都跟着开始吃那杂粮粥,半碗粥下去,两位老人都觉得脾胃一片舒畅,看中午的情形,这两位老人是讲究食不言的,路北岑也不好多做介绍。
反而是黄老太太指了那盘软萩粑笑问道:“这是青团吗?怎么是扁的?”
路北岑连忙解释道:“这也算是青团吧,不过是软萩做的,里面加了黑芝麻糖馅,您尝尝,但是这是糯米做的,夜里不能多吃,怕不好克化。”
老太太一下子就来了精神:“这是真的听过没吃过,我来尝尝。”
老太太兴奋地夹了一个,轻轻咬下一口,又慢慢把那一个细嚼慢咽吃了下去,看着老太太吃得香甜,老爷子也跟着来了一个……
晚间七分饱,两位老人都极有分寸,一碗粥,一个手掌大的软萩粑,就着几样家常菜,吃得正正好,老爷子放筷子的时候,都忍不住开了句玩笑:“难怪阿皓在家老想着小北做的饭菜,小北啊,可把你黄奶奶给酸坏了!”
一时大家都笑了起来,阿皓这下反而极为懂事地说道:“哪有,我也经常想外婆做的饭菜……”
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