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石原正雄等人走进了季之美金酒厂的一个酒窖。对于第一次看到这种情形的人,难免不会有感慨。可是,他们早就司空见惯了。
中川一郎安排了专人是拿来了酒杯和取酒器。他亲自拿上取酒器,却没有擅自做主去取哪一个木桶当中正在陈酿的金酒。
他又不是不懂,这个时候的主导权是在石原正雄的手上。社长不只是品酒那么简单,而是亲自检查酒的品质如何。
石原正雄完全就会进行一个随机性的抽查。只要是他右手食指所指向的那一个木桶,无论是高,还是低,都得把它给弄出来。
然后,中川一郎打开木桶上面的木塞,再用手上的取酒器去取那里面的酒。最后才是分批分次的注入空酒杯当中一些,从而好让大家进行一个品尝。
准备充分的他,不只是还让人拿来了牛肉干,薯片等佐酒的小吃拼盘,而且还准备了一瓶瓶地清水。
后者的作用就是为了品酒者进行一个漱口,是才好去公正客观的品尝下一个木桶当中的金酒。
石原正雄拿起自己的酒杯,看了一下杯子当中的金酒,早已然不是无色透明的模样,而是有了淡淡地琥珀色。
他把酒杯口送到了鼻子下去闻过了香后,一个仰头是喝了一小口含在嘴巴里面去慢慢地品尝。
与此同时,小田龙之介等人也做出了同样的动作。他们不是作为专业品酒人士来品酒,更多是作为普通人来品酒。
他们的最直观感受,也是非常有意义的存在。酒又不是只卖给专业品酒人士,而是要卖给一个个地普通人。
石原正雄把口中的金酒吞咽了下去,却没有打算第一个说出个人的切身感受。他又不是不知道,自己一旦表明了态度,那么大家只会跟着说。
自己要是说好,大家就都会说好。反之,若是自己说不好,大家同样就会说这不好,那不好。
石原正雄侧动了一下身体,首先看向了喝过的小田龙之介道:“味道怎么样?”
小田龙之介有一说一道:“着实不同于传统的金酒味道。这酒里面虽然大部分味道还是高品质金酒该有的那一个味道,但是又有着那么些威士忌,雪莉风味威士忌那一抹干果和蜜饯的丝丝甜味儿。
如果进行桶陈的时间要是更久,我相信这金酒里面带有雪莉味威士忌的口感会更强烈和浓郁。”
石原正雄不冷不热的问道:“十分是满分,你给打多少分?”
小田龙之介毫不犹豫的给出了自己的一个评分道:“八分。”
石原正雄对于他给出的评分,既没有说高,也没有说低。他还想要听一听跟随自己前来那些人的看法。
至于中川一郎等人的看法,自己同样会问,却不会作为评判的标准存在。他们说好,更多是维护自身的利益。
何况他们不会,也不敢说不好。要是说了不好,且不是自己否定自己在这里的工作成绩吗?
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