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东州烧烤的突然遇冷是因为两个主要的因素,一是王铁军反映的铁签子不符合食品卫生规定,二是央视《聚焦》栏目组的报道。
要说东州有些烧烤商家所使用的铁签子的确不符合规定,但是公平的来说,全国哪座城市没有这样的现象?如果专门进行这方面的普查,恐怕所有城市无一幸免。
王铁军为什么不盯别的城市,偏偏盯上了东州,那是因为东州烧烤太火,木秀于林风必摧之。
王铁军这个人打假和别人不同,多数人打假是出于公德心,想要惩恶扬善,去伪存真,但是这货打假的出发点是以赚钱为目的。
他是国内第一批职业打假人,过去打假的手段比较简单粗暴,购买伪劣商品,索取巨额赔偿,甚至不惜诉诸法律,争取法律的支持。
现在是个流量为王的时代,很多打假人已经不靠商品本身的赔偿来赚钱了,他们的目的就是赚取流量,一部分人是通过直播小视频来现场直播。
王铁军在玩流量方面有些后知后觉,他也想跟上时代,终于在东州烧烤这件事上憋了一个大招,这两天因为打假东州,第一次尝到了流量带来的好处。
和王铁军这种民间打假行为相比,《聚焦》栏目组更具官方效力,可以说真正引起东州领导层重视的是他们的专题,而且他们的影响力和破坏力更大。
抛开种种外因,东州烧烤的确有问题,可谁敢说自己的烧烤一点问题没有?
许纯良认为傅国民在处理这件事上没抓住要点,问题出来了,不是承认错误就能解决的,领导也不会根据你认错态度的好坏来决定你的去留,而是要看你能不能尽快控制住事件的影响,能不能尽快消除负面影响,甚至扭转乾坤化被动为主动。
许纯良把自己的观点说给范理达听。
范理达叹了口气道:“解决这两个问题可不容易,首先这个王铁军一口咬住东州,没有得到想要的利益之前,他是不会松口的。再说央视的《聚焦》栏目,人家连招呼都不打,证明根本没打算给东州面子。”
许纯良道:“事情要一个一个的解决,伱有没有发现一个很重要的问题,王铁军是打假的,这次他的切入点是什么?”
范理达道:“铁签子啊?说咱们有些商家的铁签子不符合食品卫生要求,不是用的304钢。”
许纯良道:“这件事乍听没什么毛病,可越琢磨越觉得有些可笑,他不是职业打假人吗?为什么反应的问题不是用了假羊肉、假牛肉又或者假孜然?而是盯上了铁签子不符合卫生标准?”
范理达挠了挠头:“那就是说食材上挑不出毛病。”
许纯良笑道:“老范,你总算开窍了,这就好比商品挑不出毛病挑包装的毛病。”
范理达如梦初醒:“卧槽,我们怎么就没想过这件事呢,这不是从侧面证明了我们东州烧烤货真价实吗?糊涂啊,我们应该第一时间展开反击的。”
他懊恼极了,错过了第一时间进行危机公关的机会,许纯良这小子头脑真是灵活。
许纯良又道:“央视《聚焦》栏目针对的是个别摊贩的卫生问题,还提到辣椒精,许多人都被辣椒精给吓到了,但是辣椒精别名辣椒油树脂,本身就是从辣椒中提取、浓缩而得的一种产品,具有强烈的辛辣味,被用来制作食品调料。辣椒精除了含有辣椒的辛辣成分之外,还含有辣椒醇、蛋白质、果胶等多种复杂的化学物质。辣椒精并不是一种非法添加剂,而是一种天然食品成分的提取物。”
范理达道:“是啊,他们也没说肉有问题,我得赶紧跟傅局说,不能坐以待毙,必须有所动作。”
许纯良道:“你刚才有句话没说错,你们应该在第一时间展开反击,现在有些晚了。”
“亡羊补牢犹未晚矣,总不能任由他们继续抹黑东州烧烤?”范理达表现出前所未有的斗志,他可不仅仅是为了傅国民去战斗,也是为了自己的前程,傅国民这次要是倒了,他肯定跟着一起玩完。
许纯良当晚就联系了三两三,三两三对东州烧烤现在面临的困境也非常遗憾,东州烧烤毕竟是他一手炒起来的,正应了一句话,眼看他起高楼,眼看他宴宾客,眼看他楼塌了。
许纯良只说了一句话就把三两三给说动了,这次的王铁军搞事不单单是针对东州,也是针对他三两三,如果这次东州烧烤就此黄了,外面就会认为王铁军干废了三两三。
这次不仅仅是东州烧烤的荣誉之战,也是三两三的荣誉之战,如果三两三打赢了王铁军,那么以后他的个人品牌和声誉必将达到一个前所未有的高度。
许纯良给三两三几个建议,这几条建议全都是针对王铁军的软肋,许纯良原本可以自己亲自出面直接作战,但是由他发出来肯定没有三两三的人气和杀伤力。
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