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第七百七十七章棒梗眼馋水底捞,也要开火锅店?
谁能想到。
不仅易中海的房子没了,现在连刘海中和阎埠贵的房子都没了指望。
等于秦淮茹满心的如意算盘全都落了空,这叫她如何不崩溃?
所以……
现在唯一的指望。
就是靠着饭店的生意攒钱,然后重新买一套房子。
“哎,对了。”
“你们有没有觉得,最近咱们家这几天的客人怎么感觉变少了?”
在算账的时候,秦淮茹也是发现了一个奇怪的事情,那就是他们家饭店这两天的客流量在减少。
之前到了晚上和中午饭点的时候,生意都是爆满状态,走一桌来一桌。
甚至有些客人来了没有位置,要么选择多等会,要么就是选择换个地方吃饭。
而现在。
虽然看着也是坐得满满当当,但却没有那种门庭若市的感觉。
“好像是……”
“最近前门街那边开了一家什么水底捞的火锅店,不少客人都去了那边。”
“而且不仅是前门街上,王府井那边,还有四九城好多地方都开了,就连之前阎解成和于莉他们开的小饭馆好像也换了人,变成了水底捞火锅店……”
小当忍不住道。
“水底捞火锅店……那是什么?”
“我在门口看了一眼,好像就是一桌中间放一个大铜锅,里面烧着汤,然后旁边一圈都是切好的食材,然后想吃的时候就把这些东西放进去涮着吃,跟咱们吃涮羊肉的汤锅差不多,”
“就是那里面的汤底好像不是开水……而是红汤或者白汤,也有两样汤底都有的。”
听到这一番话,傻柱顿时一拍大腿。
“害,我当是什么呢!”
“这不就是巴蜀火锅吗,这玩意在四九城也有人喜欢吃啊?”
作为一个川菜厨子,要说不知道巴蜀火锅那是不可能的。
只是傻柱没想到居然有人把巴蜀火锅开到了四九城里,还叫了一个这么奇怪的名字。
“妈,要不咱们也做火锅吧?”
“反正我看那水底捞的生意比咱们小饭馆还红火,而且他们那边的店面也挺大的,估计能赚不少钱!”
小当也是羡慕道。
“呵,”
“你还真是有一出想一出,人家赚钱,咱们这小饭馆的生意也不差啊!”
“而且你知道那火锅店怎么开的,就跟人家屁股后头去学啊?”
秦淮茹忍不住道。
比起小当这个有些好高骛远的女儿,她倒是没有太羡慕水底捞的生意火爆。
却不想一旁的傻柱忍不住来了句。
“这火锅我熟啊,之前教我做菜那个师父人家就是巴蜀人,就是不知道他们的锅底做得怎么样,不过要是能去尝一尝,我就能把锅底的味道给琢磨出个七八分,也就大差不差了!”
“那傻爸,咱们周末找个时间去一趟尝尝呗?”
槐花忽然提议道。
“去吃那干嘛,咱们自家开饭馆的还跑去人家店里吃东西……”
秦淮茹一脸嫌弃的摇头道。
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