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第167章 夏天抓知了采野果(第2页)

所以这几天家里的伙食不是米面,就是宋砚和宋夏江打猎回来的肉。

其余几人倒是还好,大热天还怀着孕的张素娘就有些难熬了。

宋冬梅灵机一动,当即喊上江清月明天一起上山去采些野果子来。

平日里,宋春山要忙地里的活,吴氏要忙菜园子,张素娘就负责养鸡喂鸭照看兔子。

三人还要顾家里的活计,做些编织和针线活。

所以一般出门进山的就她们四个人,只不过宋砚和宋夏江是去打猎。

宋冬梅和江清月两人就是各种打野采集,什么能吃就弄什么。

和两人负责差不多活计的还有那群孩子们。

听说山里的野果熟了,跑得比两人还快,活像是山里的野猴子似的,漫山遍野的找果子。

好在宋砚这段时间没少带大家伙把附近的山头都跑了个遍,只要在他们划的范围不往老林子里钻,问题也不大。

初夏的山里最多的还要数刺泡儿和野桑葚,酸酸甜甜的味道也是孩子们的最爱。

江清月和宋冬梅也摘了一些,但是因为不好久放,所以并不贪多。

两人转头继续往山上走,打算去弄点野毛桃和酸杏来。

到了地方一看,野毛桃骨碌碌结了一树,酸杏更是多得喜人。

虽然个头比较小,有些还裂开了,但是丝毫不影响两人激动的心情。

两人每样摘了半篓子,回去的路上直接在路过的山溪里洗了干净才带回去。

带回去让几人一尝,个个都酸得龇牙咧嘴。

江清月和宋冬梅俩人相视一眼,不约而同地噗嗤笑了出来。

其实她们刚才在山溪里洗的时候就已经吃过了,酸是真的酸。

也就只有怀孕的张素娘爱这口。

但是摘都摘了,总不能浪费吧。

同样发愁的还有大院里其他当娘的,也都面对孩子们摘来的一筐酸果子发愁。

大家知道江清月平时在吃的上面有点子,于是便都纷纷过来请教。

江清月看着一堆酸桃子想了想,若是山里有什么凉粉果就好了。

但是就算眼下能找到,这个季节的果子应该还没成熟。

于是便直接建议大家煮甜汤喝算了,煮好之后放冷了再加点蜂蜜味道应该也不错。

至于酸杏,倒是可以做杏干。

杏子洗干净沥干水分,然后对半切开去核,直接放在太阳底下晒上两天。

晒干之后上锅蒸了,然后再晾干。

这样做出来的杏干不用加糖,但是也能去掉不少的酸味,没有比这个法子更适合缺糖的她们了。

孩子们一听可以晒干慢慢吃,便更热情地去摘起了杏子。

其实这杏子倒是无所谓,摘下来晒干以后慢慢可以零嘴吃。

可孩子们自打喝上了桃子甜汤后,一发不可收拾。

毕竟这山里不像是后世,有那么的甜食和零嘴可以吃,在夏天里,这样一碗凉丝丝的桃子甜汤已经是孩子们的心头好了。

可家里的大人却心疼起蜂蜜来,毕竟眼下山里的花越来越少,蜜蜂也越来越少了。

无奈之下,大家又过来找江清月,想看看她还有没有别的什么法子。

江清月也几乎是无计可施了,直到她在溪水下游发现了一片白茅草,这才眼前一亮。

白茅草的根部也就是白茅根,味道清甜,还能清热解燥,用来煮甜汤再好不过。

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